→ Для ингредиентов ▼

Категории

Для ингредиентов

витрины горизонтальные холодильные витрины Finist холодильная витрина настольная открытые холодильные витрины холодильные витрины HiCold холодильные витрины Gastrorag

найдено товаров: 79

Сортировать:

Артикул: м-11449

Холодильная витрина Cooleq VRX 1200/330, для ингредиентов,... Холодильная витрина Cooleq VRX 1200/330, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1200 мм

47 733,67 руб.

Вместимость 5хGN1/4-150 мм, 33 литра. Температурный режим 0…+12 С. Прямое стекло. Высота без стекла 240 мм.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина Cooleq VRX 1200/330, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1200 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-11450

Холодильная витрина Cooleq VRX 1200/380, для ингредиентов,... Холодильная витрина Cooleq VRX 1200/380, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1200 мм

51 680,45 руб.

Вместимость 3хGN1/3-150 мм + 1xGN1/2-150 мм, 40 литров. Температурный режим 0…+12 С. Прямое стекло. Высота без стекла 240 мм.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина Cooleq VRX 1200/380, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1200 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-11451

Холодильная витрина Cooleq VRX 1500/330, для ингредиентов,... Холодильная витрина Cooleq VRX 1500/330, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1500 мм

52 871,93 руб.

Вместимость 7хGN1/4-150 мм, 44 литра. Температурный режим 0…+12 С. Прямое стекло. Высота без стекла 240 мм.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина Cooleq VRX 1500/330, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1500 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-11452

Холодильная витрина Cooleq VRX 1500/380, для ингредиентов,... Холодильная витрина Cooleq VRX 1500/380, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1500 мм

53 318,73 руб.

Вместимость 5хGN1/3-150 мм + 1xGN1/2-150 мм, 55 литров. Температурный режим 0…+12 С. Прямое стекло. Высота без стекла 240 мм.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина Cooleq VRX 1500/380, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1500 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-3993

Холодильная витрина Gastrorag VRX 1200/330, для ингредиентов,... Холодильная витрина Gastrorag VRX 1200/330, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1200 мм

58 605,92 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+8 С, размеры гнезда 845х305х155 мм, вместимость 5 GN 1/4-150, прямое стекло, нерж.сталь 304

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина Gastrorag VRX 1200/330, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1200 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-3891

Холодильная витрина Gastrorag VRX 1500/380, для ингредиентов,... Холодильная витрина Gastrorag VRX 1500/380, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1500 мм

68 956,91 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+8 С, размеры гнезда 1145х305х155 мм, вместимость 5 GN 1/3+ 1 GN 1/2, макс. глубина 150 мм, прямое стекло, нерж.сталь 304

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина Gastrorag VRX 1500/380, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1500 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-2664

Холодильная витрина Gastrorag VRX 1600/330 s/s, для... Холодильная витрина Gastrorag VRX 1600/330 s/s, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1600 мм

66 797,35 руб.

Настольная, охлаждаемая, +2…+8 С, с крышкой из нерж.стали, размеры гнезда 1245х245х155 мм, вместимость GN 1/4-150 мм - 8 шт., нерж.сталь.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина Gastrorag VRX 1600/330 s/s, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1600 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7259

Холодильная витрина HiCold VRTG 1, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTG 1, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1000 мм

55 425 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 2х1/3+1/2 - глубина 150. Стекло.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTG 1, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1000 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7262

Холодильная витрина HiCold VRTG 2, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTG 2, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1390 мм

61 039 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 6х1/3 - глубина 150. Стекло.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTG 2, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1390 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7263

Холодильная витрина HiCold VRTG 3, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTG 3, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1485 мм

62 618 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 5х1/3+1/2 - глубина 150. Стекло.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTG 3, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1485 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7264

Холодильная витрина HiCold VRTG 4, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTG 4, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1835 мм

67 882 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 8х1/3+1/2 - глубина 150. Стекло.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTG 4, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1835 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7265

Холодильная витрина HiCold VRTG 5, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTG 5, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1970 мм

69 285 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 9х1/3 - глубина 150. Стекло.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTG 5, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 1970 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7266

Холодильная витрина HiCold VRTG 6, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTG 6, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 2280 мм

80 339 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 11х1/3 - глубина 150. Стекло.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTG 6, для ингредиентов, настольная, с прямым стеклом, 2280 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7257

Холодильная витрина HiCold VRTO 1, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTO 1, для ингредиентов, настольная, открытая, 1000 мм

42 442 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 2х1/3+1/2 - глубина 150.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTO 1, для ингредиентов, настольная, открытая, 1000 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7260

Холодильная витрина HiCold VRTO 2, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTO 2, для ингредиентов, настольная, открытая, 1390 мм

47 530 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 6х1/3 - глубина 150.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTO 2, для ингредиентов, настольная, открытая, 1390 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7267

Холодильная витрина HiCold VRTO 3, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTO 3, для ингредиентов, настольная, открытая, 1485 мм

48 056 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 5х1/3+1/2 - глубина 150.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTO 3, для ингредиентов, настольная, открытая, 1485 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7268

Холодильная витрина HiCold VRTO 4, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTO 4, для ингредиентов, настольная, открытая, 1835 мм

51 740 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 8х1/3+1/2 - глубина 150.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTO 4, для ингредиентов, настольная, открытая, 1835 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7269

Холодильная витрина HiCold VRTO 5, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTO 5, для ингредиентов, настольная, открытая, 1970 мм

53 144 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 9х1/3 - глубина 150.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTO 5, для ингредиентов, настольная, открытая, 1970 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7270

Холодильная витрина HiCold VRTO 6, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTO 6, для ингредиентов, настольная, открытая, 2280 мм

57 881 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 11х1/3 - глубина 150.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTO 6, для ингредиентов, настольная, открытая, 2280 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7258

Холодильная витрина HiCold VRTU 1, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTU 1, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1000 мм

45 424 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 2х1/3+1/2 - глубина 150. Крышка нерж.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTU 1, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1000 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7261

Холодильная витрина HiCold VRTU 2, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTU 2, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1390 мм

50 688 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 6х1/3 - глубина 150. Крышка нерж.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTU 2, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1390 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7271

Холодильная витрина HiCold VRTU 3, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTU 3, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1485 мм

52 091 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 5х1/3+1/2 - глубина 150. Крышка нерж.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTU 3, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1485 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7272

Холодильная витрина HiCold VRTU 4, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTU 4, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1835 мм

55 074 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 8х1/3+1/2 - глубина 150. Крышка нерж.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTU 4, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1835 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7273

Холодильная витрина HiCold VRTU 5, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTU 5, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1970 мм

57 706 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 9х1/3 - глубина 150. Крышка нерж.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTU 5, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1970 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-7274

Холодильная витрина HiCold VRTU 6, для ингредиентов,... Холодильная витрина HiCold VRTU 6, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 2280 мм

62 618 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 11х1/3 - глубина 150. Крышка нерж.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина HiCold VRTU 6, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 2280 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-8767

Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-10, для ингредиентов,... Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-10, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 2106 мм

73 521 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 10х1/3 - глубина 150. С крышкой.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-10, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 2106 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-8789

Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-11, для ингредиентов,... Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-11, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 2340 мм

77 935 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 11х1/3 - глубина 150. С крышкой.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-11, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 2340 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-8790

Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-12, для ингредиентов,... Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-12, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 2510 мм

82 612 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 12х1/3 - глубина 150. С крышкой.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-12, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 2510 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-9511

Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-2.5, для ингредиентов,... Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-2.5, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1000 мм

48 222 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 2х1/3 + 1х1/2 - глубина 150. С крышкой.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-2.5, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 1000 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-9510

Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-3, для ингредиентов,... Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-3, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 930 мм

46 050 руб.

Витрина, настольная, охлаждаемая, +2...+7 С, вместимость 3х1/3 - глубина 150. С крышкой.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Холодильная витрина ToppingBox НХВкр-3, для ингредиентов, настольная, с крышкой, 930 мм
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город

Назначение

Холодильная витрина для ингредиентов – это среднетемпературная охлаждаемая ванна под гастроемкости, в которые укладываются для непродолжительного хранения ингредиенты блюд. Такие витрины изготавливаются в настольном варианте исполнения и устанавливаются на горизонтальную рабочую поверхность.

Конструктивные особенности

Охлаждаемая ванна имеет прямоугольную вытянутую форму. Размеры гнезда выполняются под стандартные размеры гастроемкостей GN. Внутри в ряд располагаются гастроемкости, наполненные каждая своим ингредиентом, необходимым для приготовления блюд. Поддерживаемый температурный диапазон составляет от +2 до +8С. Охлаждение статическое, т. е. охлаждается ванна для гастроемкостей и сами емкости. Теплоизоляция корпуса выполняется цельнозаливной. Практически во всех моделях оборудования доступна функция автоматического оттаивания испарителя.

Типы витрин

Конструктивно все холодильные витрины для ингредиентов можно разделить на три основных группы: открытые, со стеклом, с металлической глухой крышкой. У открытых над гастроемкостями ничего нет, их надо закрывать крышками. Стеклянный верх позволяет использовать витрины в линиях раздач или при торговле с элементами «открытой кухни», когда блюдо собирается прямо перед покупателем. Модели с глухой крышкой позволяют закрывать все гастроемкости одним движением. При закрытой крышке продукты в витрине дольше остаются свежими и не заветриваются.

Кто покупает

Основными покупателями данного холодильного оборудования являются предприятия общепита, которые предлагают своим покупателям сборные многокомпонентные блюда. Это различные пиццерии, рестораны японской кухни и предприятия доставки суши и роллов, предприятия фаст-фуда и т. д. Холодильная витрина для ингредиентов – это оптимальная технологическая единица для приготовления салатов в холодном цеху.