Инструкция по эксплуатации моечной ванны Finist ВМЭ-3/2000×700×850
Данная инструкция предназначена для пользователей моечной ванны модели Finist ВМЭ-3 с габаритами 2000×700×850 мм, изготовленной на Заводе Finist. Изделие применяется для организации полного цикла мойки — от первичной очистки до финального ополаскивания — на предприятиях общественного питания, пищевых производствах, школьных столовых и других объектах, где требуется соблюдение санитарных норм.
1. Основные параметры изделия
| Характеристика | Значение |
|---|---|
| Модель | Finist ВМЭ-3 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 2000 × 700 × 850 мм |
| Размер одной секции (Ш×Г×В) | 630 × 560 × 300 мм |
| Конструкция мойки | Сварная, трёхсекционная |
| Материал мойки | Нержавеющая сталь пищевого качества |
| Тип каркаса | Профильная труба 25×25 мм |
| Покрытие каркаса | Полимерно-порошковое |
| Высота | 850 мм (стандарт) |
| Допустимая нагрузка на секцию | до 50 кг (кратковременно) |
| Производитель | Завод Finist |
2. Особенности серии ВМЭ
Модели серии ВМЭ выполнены с использованием профильной трубы 25×25 мм, что обеспечивает повышенную устойчивость и современный внешний вид. Благодаря увеличенным габаритам (2000×700 мм), ванна идеально подходит для предприятий с высокой проходимостью, где требуется одновременная обработка крупногабаритного инвентаря — противней, лотков, форм и посуды.
3. Сферы использования
| Направление | Примеры объектов |
|---|---|
| Общественное питание | Рестораны, кафе, фудкорты, столовые |
| Пищевая промышленность | Цеха по переработке мяса, овощей, молока |
| Образование | Школьные и дошкольные пищеблоки |
| Здравоохранение | Кухни больниц, санпропускники |
4. Этапы подготовки к работе
- Разместите ванну на ровной, прочной и устойчивой поверхности.
- Отрегулируйте высоту каждой опорной ножки до достижения горизонтального положения.
- Зафиксируйте положение ножек с помощью контргаек.
- Подключите сливные отверстия всех трёх секций к системе канализации.
- Проведите санитарную обработку внутренних поверхностей тёплой водой с нейтральным моющим средством.
5. Рекомендации по эксплуатации и уходу
| Что делать | Чего избегать |
|---|---|
| Очищать сразу после использования | Оставлять засохшие остатки пищи и жира |
| Использовать мягкие моющие принадлежности | Применять металлические щётки и абразивы |
| Выбирать средства с нейтральным pH (6–8) | Использовать хлор, кислоты и агрессивные составы |
| Хранить отдельно от чёрной стали | Контактировать с обычной сталью |
Проверенные средства для ухода
- «Domax» (Германия) — бережная чистка и полировка;
- «Kochfeld» (Германия) — защита от загрязнений;
- «Блеск стали» (Россия) — доступное и эффективное средство;
- «Шуманит» (Израиль) — удаление жировых отложений.
6. Типовые неисправности и решения
| Проблема | Причина | Решение |
|---|---|---|
| Неустойчивость конструкции | Неровный пол или нерегулированные ножки | Выровнять и затянуть контргайки |
| Появление пятен ржавчины | Контакт с чёрной сталью или агрессивные средства | Соблюдать правила ухода, изолировать инвентарь |
| Протечка в зоне шва | Механическое повреждение или перегрузка | Не превышать допустимую нагрузку, избегать ударов |
7. Гарантийные условия
Завод Finist предоставляет гарантию на изделие сроком 12 месяцев с момента покупки при условии соблюдения правил эксплуатации.
Гарантия не действует в случаях:
- механических повреждений (падения, удары, перегрузка);
- коррозии, вызванной использованием запрещённых моющих средств;
- повреждений, возникших при транспортировке или некорректной сборке.
8. Что входит в комплект
| Наименование | Кол-во |
|---|---|
| Моечная ванна Finist ВМЭ-3/2000×700×850 | 1 шт. |
| Руководство по эксплуатации | 1 шт. |
Производитель: Завод Finist
Официальный дистрибьютор: Мерник.су
