Инструкция по эксплуатации моечной ванны Finist ВМН-1/700×700×850
Данное руководство разработано для пользователей моечной ванны модели Finist ВМН-1 с габаритами 700×700×850 мм, произведённой на Заводе Finist. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали и предназначено для эксплуатации в условиях повышенной влажности, высокой нагрузки и строгих санитарных норм — на предприятиях общественного питания, в пищевых цехах, лабораториях и медицинских учреждениях.
1. Конструктивные особенности
В отличие от моделей с окрашенным каркасом, серия ВМН использует уголок 40×40 мм из нержавеющей стали без какого-либо покрытия. Это решение обеспечивает максимальную долговечность даже при постоянном контакте с паром, жиром и агрессивными моющими средствами. Чаша выполнена методом сварки из цельного листа нержавеющей стали, что исключает наличие щелей и зон, где могут скапливаться загрязнения.
2. Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Модель | Finist ВМН-1 |
| Габариты (Ш×Г×В) | 700 × 700 × 850 мм |
| Размер чаши (Ш×Г×В) | 500 × 500 × 300 мм |
| Тип конструкции | Сварная, односекционная |
| Материал мойки | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип каркаса | Уголок 40×40 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь (без покрытия) |
| Высота | 850 мм |
| Макс. нагрузка | до 50 кг (кратковременно) |
| Производитель | Завод Finist |
3. Преимущества полностью нержавеющей сборки
- Полная устойчивость к коррозии даже при постоянном контакте с водой и паром;
- Отсутствие лакокрасочных материалов — безопасность для пищевых производств;
- Легко поддаётся дезинфекции и соответствует требованиям HACCP и СанПиН;
- Идеально подходит для цехов с высокой интенсивностью мойки и агрессивной средой.
4. Рекомендуемые сферы применения
- Производственные цеха ресторанов, кафе и фудкортов;
- Цеха переработки мяса, рыбы, овощей и молочной продукции;
- Фармацевтические и исследовательские лаборатории;
- Пищеблоки школ, детских садов, больниц и санаториев;
- Производственные зоны супермаркетов и мини-пекарен.
5. Подготовка к работе
- Выберите ровное, прочное и устойчивое основание.
- Отрегулируйте высоту каждой опорной ножки до полного устранения качания.
- Надёжно затяните контргайки на всех ножках.
- Подсоедините сливной патрубок к канализационной системе.
- Выполните санитарную обработку внутренней поверхности тёплой водой с нейтральным моющим средством.
6. Правила ухода и обслуживания
Для сохранения долговечности и внешнего вида изделия рекомендуется:
- Очищать чашу сразу после использования — не допускайте засыхания жира и пищевых остатков;
- Использовать только мягкие губки и средства с pH 6–8;
- Избегать контакта с изделиями из чёрной стали — возможна точечная коррозия;
- Не применять хлорсодержащие, кислотные и абразивные составы.
7. Возможные неисправности и способы устранения
| Проблема | Вероятная причина | Рекомендуемое действие |
|---|---|---|
| Ванна шатается | Неровный пол или ослабленные ножки | Отрегулировать и зафиксировать контргайками |
| Тёмные пятна на поверхности | Контакт с чёрной сталью | Изолировать инвентарь, использовать специальные полироли |
| Подтекание в нижней части | Механическое повреждение сварного шва | Обратиться в сервисный центр Завода Finist |
8. Комплектация и гарантийные условия
Гарантийный срок — 12 месяцев с даты продажи при соблюдении условий эксплуатации.
В комплект поставки входят:
- Моечная ванна Finist ВМН-1/700×700×850 — 1 шт.;
- Руководство по эксплуатации — 1 шт.
Производитель: Завод Finist
Официальный дистрибьютор: Мерник.су
