Конвекционные печи Чувашторгтехника

20 августа 2014

Добрый день!

Предлагаем Вашему вниманию конвекционные печи от российского производителя - Чувашторгтехника (или Abat). Печи имеют электромеханическое или электронное управление. Все печи, за исключением модели Печь конвекционная ПКЭ-4Э Чувашторгтехника, снабжены системой пароувлажнения, которая регулируется вручную или автоматически. Для ручного впрыска влаги на панели предусмотрена специальная кнопка, а в автоматическом режиме впрыск осуществляется согласно установленной периодичности.

Печи рассчитаны на разные форматы противней или гастроемкостей. Так например, печи КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э рассчитаны на загрузку противнями габаритами 325х265 мм - они же стандартные гастроемкости GN 1/2. Печи КЭП-4П, КЭП-4, КЭП-4Э рассчитаны на загрузку противнями габаритами 600х400 мм, а печи КПП-4П, КПП-4Э,ПКЭ-4Э - противнями габаритами 460х330 мм и 435х320 мм.

Все печи оснащены мощными реверсивными вентиляторами, диаметр которых составляет 200 мм. За счет них происходит трмообработка продуктов и циркуляция горячего воздуха в камере.

Внутреннее двойное стекло двери свободно извлекается. Таким образом это позволяет проводить санитарную обработку стекла с обеих сторон. Также это исключает образование конденсата между стекол в процессе выпечки. Сама дверь печи в процессе работы вентилируется, это позволяет повысить термоизоляционные свойства и обезопасить эксплуатацию изделия персоналом.

Предлагаем ознакомится с печами в нашем каталоге:

Печь конвекционная, 4 противня 325х265 мм, КПП-4-1/2П Чувашторгтехника

Печь конвекционная, 4 противня 325х265 мм, КПП-4-1/2Э Чувашторгтехника

Печь конвекционная, 4 противня 460х330 мм, КПП-4П Чувашторгтехника

Печь конвекционная, 4 противня 460х330 мм, КПП-4Э Чувашторгтехника

Печь конвекционная, 4 противня 600х400 мм, КЭП-4 Чувашторгтехника

Печь конвекционная, 4 противня 600х400 мм, КЭП-4П Чувашторгтехника

Печь конвекционная, 4 противня 600х400 мм, КЭП-4Э Чувашторгтехника