Главная Главная

→ Электромеханическое оборудование ▼

→ Тестомесы ▼

→ Спиральные ▼

Категории

Спиральные

тестомесы для пекарни тестомесы 220В тестомесы Китай тестомесы Италия итальянские тестомесы 20 литров спиральные

найдено товаров: 156

Сортировать:

Артикул: м-1078

Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-12, спиральный, 16 литров, 220... Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-12, спиральный, 16 литров, 220 Вольт

89 562 руб.

Машина тестомесильная МТ-12 предназначена для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-12, спиральный, 16 литров, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-1079

Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-25, спиральный, 20 литров, 380... Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-25, спиральный, 20 литров, 380 Вольт

92 318 руб.

Тестомес предназначен для замеса не только дрожжевого, но и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-25, спиральный, 20 литров, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: 29114

Тестомес МТМ-110 Торгмаш Пермь, спиральный, 110 литров,... Тестомес МТМ-110 Торгмаш Пермь, спиральный, 110 литров, съемная дежа, 380 Вольт

166 567 руб.

Поставляется в комплекте с дежой дежой на 110л, производительность 120кг/час.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес МТМ-110 Торгмаш Пермь, спиральный, 110 литров, съемная дежа, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-3888

Тестомес ITPIZZA SK-10, спиральный, 10 литров, 220 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-10, спиральный, 10 литров, 220 Вольт

71 745,72 руб.

Объем дежи 10 л, загрузка теста 8 кг за 1 цикл.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-10, спиральный, 10 литров, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-3889

Тестомес ITPIZZA SK-16, спиральный, 16 литров, 220 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-16, спиральный, 16 литров, 220 Вольт

81 969,92 руб.

Объем дежи 16 л, загрузка теста 12 кг за 1 цикл.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-16, спиральный, 16 литров, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-3900

Тестомес ITPIZZA SK-20 380 V, спиральный, 21 литр, 380 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-20 380 V, спиральный, 21 литр, 380 Вольт

86 288,77 руб.

Производительность до 56 кг/ч, объем дежи 21 л, загрузка теста 17 кг за 1 цикл.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-20 380 V, спиральный, 21 литр, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-3901

Тестомес ITPIZZA SK-20 220 V, спиральный, 21 литр, 220 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-20 220 V, спиральный, 21 литр, 220 Вольт

88 756,68 руб.

Производительность до 56 кг/ч, объем дежи 21 л, загрузка теста 17 кг за 1 цикл.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-20 220 V, спиральный, 21 литр, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5143

Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-25-01, спиральный, 20 литров,... Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-25-01, спиральный, 20 литров, 380 Вольт

99 513 руб.

Тестомес предназначен для замеса не только дрожжевого, но и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах предприятий общественного питания. Двухскоростной.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-25-01, спиральный, 20 литров, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5483

Тестомес Gastrorag HS20-HG, спиральный, 20 литров, 220 Вольт Тестомес Gastrorag HS20-HG, спиральный, 20 литров, 220 Вольт

67 244,15 руб.

Напольный, 1-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 20 л, крюк для теста, разовый замес до 8 кг.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Gastrorag HS20-HG, спиральный, 20 литров, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5484

Тестомес Gastrorag HS30-HG, спиральный, 30 литров, 220 Вольт Тестомес Gastrorag HS30-HG, спиральный, 30 литров, 220 Вольт

81 988,72 руб.

Напольный, 1-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 30 л, крюк для теста, разовый замес до 12 кг.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Gastrorag HS30-HG, спиральный, 30 литров, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5485

Тестомес Gastrorag HS40-HG, спиральный, 40 литров, 380 Вольт,... Тестомес Gastrorag HS40-HG, спиральный, 40 литров, 380 Вольт, 2 скорости

118 030,99 руб.

Напольный, 1-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 40 л, крюк для теста, разовый замес до 16 кг.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Gastrorag HS40-HG, спиральный, 40 литров, 380 Вольт, 2 скорости
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5488

Тестомес Gastrorag HS40S-HD, спиральный, 40 литров, 220 Вольт Тестомес Gastrorag HS40S-HD, спиральный, 40 литров, 220 Вольт

96 658,82 руб.

Напольный, 1-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 40 л, крюк для теста, разовый замес до 16 кг.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Gastrorag HS40S-HD, спиральный, 40 литров, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5520

Тестомес ITPIZZA SK-30 220 V, спиральный, 32 литра, 220 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-30 220 V, спиральный, 32 литра, 220 Вольт

141 376,08 руб.

Производительность до 88 кг/ч, объем дежи 32 л, загрузка теста 25 кг за 1 цикл.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-30 220 V, спиральный, 32 литра, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5521

Тестомес ITPIZZA SK-30 380 V, спиральный, 32 литра, 380 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-30 380 V, спиральный, 32 литра, 380 Вольт

140 494,68 руб.

Производительность до 88 кг/ч, объем дежи 32 л, загрузка теста 25 кг за 1 цикл.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-30 380 V, спиральный, 32 литра, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5522

Тестомес ITPIZZA SK-40 380 V, спиральный, 41 литр, 380 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-40 380 V, спиральный, 41 литр, 380 Вольт

149 396,79 руб.

Производительность до 112 кг/ч, объем дежи 41 л, загрузка теста 35 кг за 1 цикл.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-40 380 V, спиральный, 41 литр, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5523

Тестомес ITPIZZA M-30-2S-С 380 V, спиральный, 32 литра,... Тестомес ITPIZZA M-30-2S-С 380 V, спиральный, 32 литра, съёмная дежа, 380 Вольт

152 393,54 руб.

Производительность до 88 кг/ч, объем дежи 32 л, загрузка теста 25 кг за 1 цикл. Съемная дежа.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA M-30-2S-С 380 V, спиральный, 32 литра, съёмная дежа, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5524

Тестомес ITPIZZA M-40-2S-С 380 V, спиральный, 41 литр, съемная... Тестомес ITPIZZA M-40-2S-С 380 V, спиральный, 41 литр, съемная дежа, 380 Вольт

166 055,19 руб.

Производительность до 112 кг/ч, объем дежи 41 л, загрузка теста 35 кг за 1 цикл. Съемная дежа.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA M-40-2S-С 380 V, спиральный, 41 литр, съемная дежа, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5591

Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-30, спиральный, 30 литров, 380... Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-30, спиральный, 30 литров, 380 Вольт

151 261 руб.

Производительность 110 кг/ч, объем дежи 30 л, загрузка дрожжевого теста 25 кг или крутого теста 12 кг (при влажности не менее 46%).

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Торгмаш Барановичи МТ-30, спиральный, 30 литров, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-5596

Тестомес ITPIZZA SK-40 220 V, спиральный, 41 литр, 220 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-40 220 V, спиральный, 41 литр, 220 Вольт

150 366,33 руб.

Производительность до 112 кг/ч, объем дежи 41 л, загрузка теста 35 кг за 1 цикл.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-40 220 V, спиральный, 41 литр, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-6698

Тестомес ITPIZZA SK-20-2S 380 V, спиральный, 22 литра, 380 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-20-2S 380 V, спиральный, 22 литра, 380 Вольт

135 294,44 руб.

Производительность до 56 кг/ч, объем дежи 22 л, загрузка теста 17 кг за 1 цикл.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-20-2S 380 V, спиральный, 22 литра, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-8070

Тестомес Gastrorag HS20D-HG, спиральный, 20 литров, 220 Вольт,... Тестомес Gastrorag HS20D-HG, спиральный, 20 литров, 220 Вольт, 2 скорости

71 712,20 руб.

Напольный, 2-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 20 л, крюк для теста, разовый замес до 8 кг.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Gastrorag HS20D-HG, спиральный, 20 литров, 220 Вольт, 2 скорости
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: 140686

Тестомес Hurakan HKN-30SN, спиральный, 30 литров, 220 Вольт Тестомес Hurakan HKN-30SN, спиральный, 30 литров, 220 Вольт

100 829 руб.

Напольный, 1-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 30 л, крюк для теста, разовый замес до 12 кг.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Hurakan HKN-30SN, спиральный, 30 литров, 220 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-4791

Тестомес ITPIZZA SK-60 3Ф, спиральный, 60 литров, 380 Вольт Тестомес ITPIZZA SK-60 3Ф, спиральный, 60 литров, 380 Вольт

176 191,26 руб.

Производительность до 144 кг/ч, объем дежи 60 л, загрузка теста 48 кг за 1 цикл. 2 скорости.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес ITPIZZA SK-60 3Ф, спиральный, 60 литров, 380 Вольт
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-8931

Тестомес Abat ТМС-60НН-2П, спиральный, 60 литров, 380 Вольт, 2... Тестомес Abat ТМС-60НН-2П, спиральный, 60 литров, 380 Вольт, 2 скорости

290 250 руб.

Напольный, 2-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 60 л, крюк для теста, разовый замес до 45 кг (15 кг - крутого теста). Для всех видов теста (в т.ч. крутого)....

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Abat ТМС-60НН-2П, спиральный, 60 литров, 380 Вольт, 2 скорости
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-8923

Тестомес Abat ТМС-40НН-2П, спиральный, 40 литров, 380 Вольт, 2... Тестомес Abat ТМС-40НН-2П, спиральный, 40 литров, 380 Вольт, 2 скорости

208 500 руб.

Напольный, 2-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 40 л, крюк для теста, разовый замес до 25 кг (8 кг - крутого теста). Для всех видов теста (в т.ч. крутого)....

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Abat ТМС-40НН-2П, спиральный, 40 литров, 380 Вольт, 2 скорости
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-8924

Тестомес Abat ТМС-40НН-2Ц, спиральный, 40 литров, 380 Вольт, 2... Тестомес Abat ТМС-40НН-2Ц, спиральный, 40 литров, 380 Вольт, 2 скорости

200 700 руб.

Напольный, 2-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 40 л, крюк для теста, разовый замес до 25 кг (8 кг - крутого теста). Для всех видов теста (в т.ч. крутого)....

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Abat ТМС-40НН-2Ц, спиральный, 40 литров, 380 Вольт, 2 скорости
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: м-3839

Тестомес Abat ТМС-100НН-2П, спиральный, 100 литров, 380 Вольт,... Тестомес Abat ТМС-100НН-2П, спиральный, 100 литров, 380 Вольт, 2 скорости

462 000 руб.

Напольный, 2-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 100 л, крюк для теста, разовый замес до 65 кг (дрожжевого теста). Для всех видов теста (в т.ч. крутого)....

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Abat ТМС-100НН-2П, спиральный, 100 литров, 380 Вольт, 2 скорости
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: 322270

Тестомес Abat ТМС-120НН-2П, спиральный, 120 литров, 380 Вольт,... Тестомес Abat ТМС-120НН-2П, спиральный, 120 литров, 380 Вольт, 2 скорости

465 100 руб.

Напольный, 2-скоростной двигатель, фиксированная дежа из нерж.стали емкостью 120 л, крюк для теста, разовый замес до 80 кг (дрожжевого теста). Для всех видов теста (в т.ч. крутого)....

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Abat ТМС-120НН-2П, спиральный, 120 литров, 380 Вольт, 2 скорости
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: 144629

Тестомес Apach ASM07F 220 Вольт, спиральный, 7 литров Тестомес Apach ASM07F 220 Вольт, спиральный, 7 литров

129 256,56 руб.

Объем дежи 7 л, загрузка теста 5 кг за 1 цикл. 1 скорость. 220 В. Несъемная дежа. Фиксированная рабочая часть.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Apach ASM07F 220 Вольт, спиральный, 7 литров
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город
Артикул: 144612

Тестомес Apach ASM07R 220 Вольт, спиральный, 7 литров, съемная... Тестомес Apach ASM07R 220 Вольт, спиральный, 7 литров, съемная дежа

90 958,32 руб.

Объем дежи 7 л, загрузка теста 5 кг за 1 цикл. 1 скорость. 220 В. Съемная дежа. Откидная рабочая часть.

Купить в 1 клик

Купить в 1 клик x

Наименование:
Тестомес Apach ASM07R 220 Вольт, спиральный, 7 литров, съемная дежа
Количество:
Имя
Телефон
Email
Город

Назначение и использование

Тестомесы спирального типа (или спиральные тестомесы) – предназначены для выполнения замесов различных видов густого теста (дрожжевое, для пиццы, пельменного и т.д.). Поэтому наибольшее распространение получили в сфере общественного питания на предприятиях, в состав которых входят цех по приготовлению пиццы или кондитерский цех. Спиральные тестомесы отличаются от других тестомесильных машин и по конструкции и по принципу действия, т. к. не подходят для замешивания жидкого или очень крутого теста. Поэтому для нормальной работы таких аппаратов консистенция замешиваемого теста должна быть вязкой.

Конструкция

Конструкция спирального тестомеса: на корпусе с органами управления установлена вращающаяся дежа, внутри которой расположена металлическая спираль (рабочий орган), соединенная с электроприводом. Также внутри дежи закреплена ось соединяющая электропривод и саму емкость, в которой происходит замес теста. Для предотвращения попадания в тесто инородных предметов, сверху установлена защита в виде решетки.

Принцип действия

Принцип действия спирального тестомеса после его включения заключается в одновременном вращении дежи и рабочего органа (спирали) внутри теста. В результате вся помещенная в емкость для замеса масса равномерно перемешивается и по готовности (по таймеру или отслеживается оператором) извлекается для дальнейших технологических операций.

Дополнительно

В конструкции некоторых моделей современных тестомесов предусмотрены также специальные опрокидыватели дежи, которые выполняют разгрузку готового теста из аппарата.