Апрель 2015 — Статьи об оборудовании для общественного питания

Для того, чтобы понять чем отличается мармит сухого типа (сухого нагрева) от всех остальных мармитов, надо знать, что это за оборудование и какие функции оно выполняет (кратко об этом рассказано на странице категории Мармиты нашего каталога). Если же совсем просто и сокращенно – это емкость для кратковременного хранения готовых блюд в подогретом состоянии. Наиболее частое применение...